Corso di pizzaiolo professionale a Palermo

Con il maestro pizzaiolo Salvo Meola

Corso professionale altamente specializzante, tenuto dal Maestro Pizzaiolo Salvatore Meola, in cui imparerai le fasi di stesura, di impasto, le tecniche di lavorazione, le lievitazioni, il bilanciamento dei condimenti e la gestione dei consumi.